カンブリア宮殿 230420 動画 | 2023年4月20日

番組名：カンブリア宮殿

カンブリア宮殿【大ヒット「ほぼカニ」の正体】🈑
本物のズワイガニに味も食感もそっくりのカニカマ「ほぼカニ」が大ヒットしている。去年はカマボコや竹輪など国内全ての練り物製品の中で売り上げ１位となった。「ほぼカニ」を作っているのは関西の水産練り物メーカー「カネテツ」だ。「ほぼホタテ」「ほぼうなぎ」「ほぼカキフライ」など、本物そっくりの“フェイクかまぼこ”を次々発売し、売り上げを伸ばしている。カネテツをけん引するのが会長の村上健。創業家の娘婿として３代目社長になったが、リスク管理の甘さから1998年に経営破綻させた過去をもつ。地獄を見た男の奇跡の復活劇に迫る。
出演者
【ゲスト】カネテツデリカフーズ　会長　村上健
【МＣ】村上龍　小池栄子

タグ： カニ / カネテツ / 村上健 / 大ヒット / けん引 / 食感 / フェイクかまぼこ / 経営破綻 / 練り物メーカー / 会長
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