2024.5.26(日) 11時42分

ニッポン行きたい人応援団 240527 動画 しめサバ&昆布を愛す外国人 | 2024年5月27日

番組名:月曜プレミア8 世界!ニッポン行きたい人応援団

月曜プレミア8 世界!ニッポン行きたい人応援団▼しめサバ&昆布を愛す外国人🈑
“しめサバ”愛すイギリス人が創業243年!京都「さば姿寿司」の老舗&屋久島の1本釣り漁学び人生変わっちゃった▼“昆布”愛すスペイン人が「羅臼昆布」の手作業...▼“しめサバ”が大好き!
イギリスで“しめサバ”作るジャックさん。創業243年!京都の老舗「いづう」で偉人たちにも愛された「サバ姿寿司」の秘伝の製法を学ぶ!さらに鹿児島県屋久島へ。一本釣り歴50年の鞆(とも)さんのもとで漁に同行させてもらう!しかし、時化が続きなかなか漁に行けず…あれから6年、お世話になった皆さんへビデオレターが!サバの美味しさをイギリスに広めようと奮闘する姿が…!▼“昆布”が大好き!
自宅で“昆布締め”作りをしているスペインのホセさん。昆布の王様「羅臼昆布」作りを学ぶため北海道へ!相木さんの元で、濃厚な旨味を出すため収穫後20以上の工程を経て作られる最高級“羅臼昆布”の作り方を見せてもらう!そして、昆布を使った数々の料理に感動!あれから7年…ホセさん&相木さんは…今どうしている!?世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、彼らの熱い想いを取材!!
彼らの夢、〜日本で○○したい!〜を応援するためご招待しようというのが、この番組。彼らが日本でどんな夢を叶えるのか!?
お楽しみください!
出演者
【応援団長】織田信成
【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)
【ゲスト】門脇麦、高橋愛
【ナレーション】増田明美、大塚芳忠


タグ: しめサバ / 243年 / 昆布 / 鹿児島県屋久島 / 大好き / 創業 / ニッポン / 世界 / 1本釣り漁学び人
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