ガイアの夜明け 230428 動画 | 2023年4月28日

ガイアの夜明け【オイシックスが挑む！サステナブルな食卓】🈑
今や会員45万人！人気の食材宅配サービス「オイシックス」サステナブルな時代、捨てられる食材もおいしく大変身させる驚きの現場に密着！絶品の夕食からおやつまで！全国の家庭に新鮮な野菜や食材キットを届けるオイシックス・ラ・大地。コロナ下で会員数を伸ばし、いまや約45万人に増えた。特に、食材が下ごしらえされた状態で届けられるキットは大人気。“時短”になるだけでなく、家庭でひと手間を加えることで“手作り感”も出ると好評だ。これを支えるのが、女性を中心とした15人のレシピ開発チーム。いま挑んでいるのが、社会的に大問題となっている“フードロス”の問題だ。
出演者
【案内人】松下奈緒

【ナレーター】眞島秀和

タグ： オイシックス / サステナブル / 45万人 / 食材 / ラ・大地 / 密着 / 大変身 / 新鮮 / おやつ / キット
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1月14日配信中